筍なんてもうとっくに竹になっている季節なのに、この七十二侯は少し納得 できません。 まあ、孟宗竹はもう筍の旬は過ぎてしまいましたが、これから出てくる真竹 の筍はほっそりスマートでさっと茹でてすぐに食べられるので重宝します。 ちなみに自宅の近く…
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